Imaginez cultiver des pleurotes en grappe directement dans votre cuisine, prêtes à être cueillies et jetées dans votre plat préféré. Pensez-y, avec rien de plus que quelques vieux grains de café, un peu d’eau et le chic système Mushboo. Nous nous sommes entretenus avec le créateur du Mushboo, Matt Unger, un jeune professionnel de Vancouver, pour tout savoir sur ce nouveau délicieux et éloquent produit durable