Le déjeuner des champions: Le nouveau lunch d’affaires

Ce n’est pas l’endroit parfait où luncher, ou le délicieux repas en milieu de journée qui nous intéresse ici. Ce que nous convoitons vraiment sont les heures supplémentaires! Si nous pouvions déjeuner avec un collègue ou un ami tous les jours, nous le ferions. Cependant, la réalité en est toute autre si vous travaillez à temps plein ou que vous n’êtes pas millionnaire. Bien sûr, un lunch sur le pouce peut être agréable, mais le stress et les endroits médiocres à deux pas du travail n’en vallent pas toujours la peine. La solution? Un petit déjeuner efficace! Voici mes endroits préférés en ville pour bien commencer la journée tôt, avec un déjeuner de champion!

Ben & Florentine – Un petit déjeuner complet pour un long meeting d’affaires.

Pour certains le déjeuner d’affaires consiste en deux œufs bacon, alors Ben & Florentine livre la marchandise. B&F est mon bureau loin du bureau et si je pouvais assister à toutes mes réunions matinales là-bas, je le ferais. Le cadre confortable, la fraîcheur de ses produits et le Wifi en font un excellent bureau! Chaque fois que j’ai une réunion en dehors des heures normales, soit à l’aube, je suis là. Vous pouvez y être dès 6h le matin, ce qui vous donne tout le temps nécessaire pour effectuer beaucoup de travail.

Olivier Potier – Une réunion rapide toute en douceur, à la française. brunch

Une jolie parcelle de Paris à Montreal est blotti sur Sherbrooke, cette rue très animée du Centre-ville. Quand vous entrez chez Olivier Potier, vous êtes accueilli par des baguettes fraîches, des pâtisseries appétissantes et des petits gâteaux fantaisistes que vous ne voudrez pas manger tellement ils sont délicieux à regarder. Ne vous attendez pas à quelque chose de copieux, mais bien à de petites douceurs divines. Leurs gaufres sont parmi les meilleures, les confitures sont bonnes à les dérober et le Cafe est parfait! L’ambiance est agréable, alors si vous cherchez un endroit pour une réunion éclair, voici le « sweet spot ».

Olive & Gourmando – Mon petit refuge pour un déjeuner de champion – seul. brunch

Quand il y a un plat au menu qui s’appelle “A poach egg on your face” (œuf au visage poché), vous savez que ça ne peut qu’être bon!  Il s’agit d’un panini chaud garni d’une salade d’œuf poché, fromage Comté, prosciutto et tomates rôties. Vous avez sûrement déjà entendu parlé de cet endroit, et avec raison. Les pâtisseries sont aussi les meilleures que l’on trouve au Vieux-Port. O+G est  l’endroit pour un petit déjeuner de champion que je me dédie, à moi seul. Menu et Cafe excellent; il ouvre à 8h.

En bonus: Les Enfants Terribles – Vous travaillez les week-ends?brunch

Tout comme il y a une cravate pour chaque réunion, il y a un restaurant pour chacun de nous. Si vous devez finir un travail de maîtrise, le déjeuner chez Ben & Florentine est ce qu’il vous faut. Si le petit mignon de votre édifice a besoin de vos conseils professionnels, Olivier Potier est ce que vous cherchez. Mais si vous avez rendez-vous avec le Président du Food Week MTL inc., vous voudrez sûrement monter votre jeu d’un cran, alors Les Enfants Terribles, ne manqueront pas d’impressionner avec leur délicieux menu brunch. Ouvert à partir de 11h30 en semaine, et dès 9h30 les fins de semaine.

D’autres lieux notables pour les déjeuners d’affaires :

–       Le Cafe Souvenir : Le premier à être ouvert tous les matins

–       B&M : Un peu de tout, déjeuner servi dès 7h

–       Le Cartet : Ouvre à 7h et offre un menu original

Vous manquez d’heures dans une journée? Réveillez-vous plus tôt et #déjeunezenchampion 

Version originale anglaise par Naeem Adam

Adaptation française par Stéphanie Bertrand