La toute première vidéo de notre série exclusive JP Fusion pour Notable.ca, présentée par la toute nouvelle Ford Fusion 2013, porte sur ce que nous appelons la « cuisine fusion ».
La tendance culinaire change et évolue sans cesse, c’est pourquoi nous désirions savoir comment les meilleurs chefs au Canada s’y prennent pour rester à l’affût de ce monde en effervescence. Nous nous sommes donc entretenus avec le renommé chef Montrealais, Antonio Park, du restaurant Park. Le chef Antonio provoque de vives réactions sur la scène gastronomique, générant tout un engouement à travers la ville avec son restaurant Park.
Suivez-nous pour découvrir les tendances de la cuisine fusion les plus récentes avec le Chef Antonio Park, dans cette première vidéo de notre série YP Fusion exclusive.